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【导读】槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。槟榔芋泥味道鲜美,广受人们喜爱,是福建泉州一带比较有名的特色小吃。为了帮助吃货们更好地了解槟榔芋泥,我们这就来详细地介绍一下吧! 槟榔芋泥是什么

槟榔芋是薯蓣科作物,目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋泥味道鲜美,做法多样,是很有名的小吃,广受人们喜爱。那么,摈榔芋泥是什么呢?我们这就来介绍一下吧!

槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。

槟榔芋具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。

槟榔芋泥做法多样,与不同的食材搭配可以呈现出不同的风味,广受人们喜爱。有兴趣的朋友们不妨多了解看看哦!

槟榔芋泥的做法

槟榔芋泥是非常有名的特色小吃,其做法多样,与不同的食材搭配可以呈现出不同的风味,广受人们喜爱。为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地介绍一下摈榔芋泥的做法吧!

1、摈榔芋泥蛋糕卷

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